うこぎのことなら“元祖うこぎ屋” 山形県米沢市 上杉家御廟所傍
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うこぎ根5年物 うこぎ酒焼酎漬け用
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うこぎ根5年物 うこぎ酒焼酎漬け用

保存瓶にうこぎ根5年物を入れて、ホワイトリカー35度を注いで1年間寝かせて下さい。薬膳酒「米沢五加皮酒(ごかひしゅ)」が出来上がります。

五加皮酒(うこぎ酒)用の5年物うこぎ根です。選定と根を洗浄してお送り致します。

到着後に再度水洗いをして漬け込んで下さい。約1年後からウコギ酒としてお召し上がり頂けます。

商品名
うこぎ根5年物 うこぎ酒焼酎漬け用
原材料
5年物 うこぎ根  
内容量
うこぎ根1本 取り扱い説明書1部 仕込みシール1枚 
品質保持期限
焼酎(35度)漬け込み後 10年 
保存方法
漬け込み後 冷暗所保存/ 生根は冷凍保存  

その他の情報

※水洗い後に手持ちの密閉出来る瓶に入れて、ホワイトリカー35度をうこぎの根が隠れるまで注いで下さい。

付属のシールに仕込み日を記入して1年以上冷暗所で貯蔵後にお召し上がり下さい。

すぐに仕込みにならない場合は冷凍庫で保存して下さい。

人気ランキング(2017.04.01更新)

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